عن زعفران خواجوي

عن زعفران خواجوي

منذ أكثر من ثلاثة أجيال تزرع عائلة خواجوي الزعفران في قلب خراسان الجنوبية، المنطقة التي تنتج أجود زعفران في العالم.

في كل خريف تُقطف أزهار الزعفران البنفسجية يدوياً عند الفجر، وتُفصل المياسم الحمراء واحدة واحدة وتُجفف بالطريقة التقليدية للحفاظ على لونها وطعمها ورائحتها.

نبيع مباشرة من مزرعتنا دون وسطاء، لتحصل على زعفران أصلي وطازج بسعر عادل. وتشمل منتجاتنا أيضاً البرباريس والعناب والتوت المجفف وغيرها من منتجات المنطقة.