Khajavi Safran hakkında

Khajavi ailesi üç kuşaktan fazla süredir, dünyanın en iyi safranını üreten bölge olan Güney Horasan'ın kalbinde safran yetiştiriyor.

Her sonbahar mor çiğdem çiçekleri şafakta elle toplanır, kırmızı tepecikler tek tek ayrılır ve renk, tat ve aromasını korumak için geleneksel yöntemle kurutulur.

Aracısız, doğrudan çiftliğimizden satıyoruz; böylece gerçek ve taze safranı adil bir fiyata alırsınız. Ürünlerimiz arasında kızamık üzümü, hünnap, kuru dut ve bölgenin diğer ürünleri de var.